Yến tinh chế siêu sợi 2 mặt

Tổ yến tinh chế là tổ yến đã qua xử lí sạch sẽ. Các sợi yến trong quá trình xử lí, sẽ được ngâm trong nước cho rời ra và loại bỏ các lông lẫn tạp chất. Sau đó, người sơ chế sẽ tạo hình các sợi yến tươi còn ướt bằng khuôn. Khi đã được định hình, tổ yến sẽ được đem sấy khô và đóng gói. 

Cách chế biến yến chưng:
B1: Lấy 1 tổ yến ngâm trong nước sạch khoảng 20-40 phút cho yến mềm, bóp nhẹ để yến tơi ra. Không bóp nát hoặc bóp mạnh làm nát yến dễ tan. Sau khi ngâm xong, lược bỏ nước ngâm yến, cho yến vào rây lược dừa, lấy muỗng ép nhẹ để yến ráo nước.
B2: Cho yến vào tô, bỏ vào 1,5 – 2 chén nước rồi chưng cách thuỷ với lửa nhỏ 20-40 phút.
B3: Sau khi yến nổi lên hết mắt nước, nở to, trong vắt, yến còn nóng bỏ đường phèn giã nhuyễn vào dùng chung.
B4: Táo đỏ mình nấu riêng với nước đường tầm 15-20 phút cho mềm, khi nào ăn mới bỏ táo vào dùng chung với yến. Đừng để táo và yến chung rồi để dành trong tủ lạnh qua ngày, yến sẽ dễ bị táo làm cho nhanh chua.

Xuất xứ: Tổ yến thu từ các nhà yến ven biển Nha Trang, Phan Rang,..

Hướng dẫn sử dụng:
– Chưng với đường phèn.
– Chế biến thành các món ăn hợp khẩu vị.
– Dùng yến chưng tốt nhất là khi bụng rỗng, 30 phút trước khi ăn sáng, buổi xế chiều hoặc trước khi đi ngủ để cơ thể hấp thu toàn bộ dinh dưỡng trong yến.

Chất lượng sản phẩm ở Yến Sào KenNest đã rất nhiều khách hàng kiểm chứng.